10月22日下午,第五屆湖南安化黑茶文化節(jié)名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比頒獎(jiǎng)活動(dòng)在天下黑茶大劇院舉行,仙溪保兩款產(chǎn)品在評(píng)比中脫穎而出,喜獲大獎(jiǎng)。由仙溪保選送的貢茶傳承技藝的“保貢松針”獲得本屆文化節(jié)評(píng)茶組委會(huì)的高度認(rèn)可,頒發(fā)“金芽獎(jiǎng)”;仙溪保選送的采用新工藝結(jié)合黑磚壓制成的“2020年芙蓉沱1028”獲得“金創(chuàng)獎(jiǎng)”。



(金芽獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯)



(金創(chuàng)獎(jiǎng)證書、獎(jiǎng)杯)
仙溪?!颈X曀舍槨康闹谱?,按貢茶傳統(tǒng)制作技藝遵循“精采、精選、精潔、精制”的古訓(xùn),采用芙蓉山系特別是其陽崖四保的優(yōu)質(zhì)芽茶,恪守延續(xù)數(shù)百年的古老手藝精華制作?!八谋X暡琛背善窏l形圓直,干茶翠綠,白毫顯露,茶湯嫩綠,清香雋永,回甘滿口。
仙溪保芙蓉沱1028,因原料采用安化芙蓉山1028米海拔貢茶園而得名。芙蓉沱原葉采用了仙溪保創(chuàng)新萎凋工藝,使毛茶更有芙蓉山獨(dú)特的自然清香。再用安化黑茶傳統(tǒng)的黑磚茶壓制工藝壓成磚形后,切成一顆約6克的小方塊。干茶緊實(shí)、色澤黝黑,沖泡開后葉底鮮嫩,含有少量嫩梗。茶湯呈香檳色且透亮,香氣清香自然,入口柔和并伴有芙蓉山原料的自然清甜。芙蓉沱1028適合辦公一族、出差用茶、商務(wù)禮品、家常品飲等多種場(chǎng)合。
